SKII的部落格

這二站為何要寫在一起呢？

因為兩家店就在斜對門，

都可以外帶，不用現吃，甚至帶回台北也沒問題的啦！

春捲和刈包，到處都有，

它有何特別之處呢？

除了常見的廋肉包和普通包(五花肉)外，

最特別的是它的豬舌包，

豬舌會不會很恐怖，有沒有腥味？

沒有！沒有！

軟Q中還帶點脆脆的口感，

內容包的也很簡單，給的大方的肉，好吃的酸菜，還有一種嚐起來有點像芝麻醬的淋汁，

刈包的外層，不像北部是薄的，而是厚的，

光這個像饅頭的外層，就大大的好吃。

放到第二天，再用電鍋快速蒸熱，還是超級美味，

來台南，不吃阿松割包，實在太可惜！

蘇菲在門口等刈包，

在喝什麼呢？

就是這一小碗附湯，

雖然外帶刈包，但也可以現喝一碗。

煮豬舌、豬肉的湯，簡單的調味

喝起來很濃郁。

斜對面的金得春捲，

包的饀料和北部的稍有不同，

料是乾的，不像北部蔬菜會現場再燙熱，另外還加了皇帝豆，

包捲後，還上熱鐵板，兩面炙一下，

每種料若單吃，都是一時之選，

集合起來，成為一捲捲滋味豐富的春捲。

因為是冷的，即使放到晚上再吃，還是一樣好吃的不得了！

遺珠之憾

就在金得春捲隔壁，

富盛號碗粿，也是台南的名店，

只可惜當天休息。