SKII的部落格

這次到東京，既然鎖定人形町，

那有名的人形燒和柳屋鯛魚燒怎麼能錯過，

前一次我們來甘酒橫丁時，怎麼都找不到，

回去研究了半天的地圖，很確定它那天是公休日，

(地圖：人形町和橫丁的發展組織，印製了很精美的散策地圖，店家都可免費索取)，

不死心的我們，隔了一天，我再度前往，

剛看到店面時，心想：不是很紅嗎？怎麼沒什麼人排隊，

(旅行日本久了，得了排隊被虐狂？)

進到店門口，這才看到狹窄的店內，滿滿的排隊民眾，

原來日本店家，不希望自家的人潮，影響到已經窄小的人行道，

客人們也都是很自動的在屋內排起隊，

再度對日本人的守序自律，肅然起敬。

終於買到了

外皮薄脆，麵香四溢；我們買了紅豆饀，整個的超好吃！

人形燒除了龜井堂外，還有一間在大馬路上(和甘酒橫丁垂直)，人潮也很多。

板倉屋

除了人形燒外，還有仙貝

我們排了好一會才輪到，這間人形燒比較便宜，

有現烤小份的可買，和台灣的雞蛋糕較相似，蠻好吃的，

只是說不上多厲害。

龜井堂的人形燒，我們買盒裝的，帶回台灣後才拆封，

一試之下，高下立見，是不同層次的東西，

不論是麵皮或內饀，都比大街上那家好吃。

一口咬下，細細品嚐，

這才知道，它貴的有理。

又來到另一家前一次公休的遺珠之憾

是一間很有名的壽司屋老店

最有名的就是它的稻荷壽司

我們買了550羊的那盒，有四個稻荷和三條匏瓜細卷，

油豆皮滷的甘鹹適中，還吃得到豆香；壽司醋飯酸甜平衡，

簡單的東西，卻滿滿老店的美味和堅持，很讚！

離開前，我們再走這裡，再看一次會動的人偶，

人形町，讓我更認識、更喜歡東京了。