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這次台南行即將近入尾聲,


騎著單車,拎著石頭鄉烤玉米,


慢慢地往旅館方向回去,


突然,撇見路邊的矮平房,人潮眾多,


是賣什麼好吃的嗎?



定睛一看,


哇~是阿卿杏仁茶耶!


真是踏破鐵靴無覓處,得來全不費工夫,


原本並不特別要找的,竟然就遇到了。



冬天,來碗暖呼呼的杏仁茶,


配著剛買的烤玉米,


很怪!我知道,


但真是無比幸福啊!



要說這杏仁茶很純,個人倒是不認為,


多少和真正杏仁磨粉熬煮的有差別,


但調煮的口感很好,工夫也算是很厲害囉!


 


說到純的杏仁茶,


個人推薦這家:滿芬茶湯,


公司大老闆買來請員工品嚐,很純很香,是杏仁磨粉煮出來的,


沒有人工的杏仁香精味,不太濃稠,因為不加太多芡粉,


有微微顆粒感,浮了一點點油脂,是天然的杏仁油,


是蘇菲喝過最純的杏仁奶。


網路上可以找到資訊。


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