SKII的部落格

難得開車上陽明山吃飯，

卻遇上入冬以來最強寒流，

冷颼颼的天氣，

只想趕緊下山，

於是，一行人轉戰天母，

帶媽媽喝一杯道地的義式咖啡。

我們常不辭遙遠的拚來這裡買豆子，

香氣、口感、特色都一極棒。

唯一的缺點是，不夠耐放。

不過，這是我們自己的問題，

一週煮二次，太少了！

如圖所示，

各式自家烘焙豆，

也批發給同業或公司行號，是很專業的咖啡館

室內的溫、濕度也很講究

冷天人客大爆滿

今天難得試了一杯“瓜地馬拉”單品手沖

酸味、苦味明顯，

入喉後，回甘。

後半杯加奶球，別有一番滋味。

對單品沒啥研究，無法表示太多意見。

另一杯是永不會出錯的拿鐵咖啡

這裡的咖啡加的很足，

絕不會出現一般連鎖咖啡可能發生的，

清淡如水的情形。

幫媽媽點了一樣的拿鐵咖啡，

她老人家硬是加了大把的糖，

蘇菲說：愛吃甜食會蛀牙呦！

媽媽：免擔心，我的牙，早就更新啦！

幫小外甥點了日式抹茶鮮奶茶，

被小朋友嫌棄：怎麼沒有牛奶味？怎麼不甜？

小孩子果然是小孩子！

大半杯都是我喝掉的，

哇~怎麼有這樣好喝的抹茶，

正統日式抹茶沖煮，

超讚！

最近都就近買永康街巷子

“卡瓦利”的豆子，

較耐放，風味也很棒。

改天也到店裡喝一杯吧！