
這次的東京行,
我純粹當個跟團的人,行程幾乎由肯先生一手包辦,
尤其是他找了很多美食,三餐外加點心宵夜,恨不得有二個胃。
其中有一間很傳統的、在日本橋三越附近的黑輪老店,第二個晚上去時早客滿了,
第三天由神宮外苑回到日本橋一帶後,
早早去報到。
店很隱密,從外頭很難一窺究竟。

五點多到,店內尚有許多座位,

不一會兒,店裡已有不少客人。
前一晚來得太晚,已經客滿,一位大陸藉的女服務生告訴我們,
“要不明天再來吧!週六晚上客人較少”
原來週五晚上,上班族下班後,少不了和同事吃飯喝酒,
這個應酬文化,由路上不少成群結隊,像是母雞 (主管) 帶小雞 (下屬) 的畫面看得出來。
而週六多半是家庭日,客人反而較少。

這間店很有名,講到日本橋的黑輪老店,幾乎就知道是它。

這一碗是它最有名的豆腐淋飯,也是店內少數便宜又大碗的東西,
同時非常的好吃,

店內分為烤物和煮物,當然有賣酒和其他的涼拌菜,
肯先生最愛的雞軟骨、雞胗、雞皮。

烤雞肉棒

煮物蘿蔔、黑輪和蒟蒻絲
都非常入味好吃。

高麗菜卷
裡面的內餡和台灣包的魚漿很不同,很吃得到高麗菜燉煮後的甜味。

一開始點的很保守,因為實在不便宜,
之後又再加點了里芋和筍。

沒吃過正統的日本黑輪,很值得一試,也確實好吃,
只是它開在日本橋,又是上班族匯聚之地,
貴是一定的,
下次若能找到更平價的傳統老店就更好了。
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