經過一夜休息，精神很不錯。
不得不讚賞日本的商務旅館，小而美，房間隔音很好，客人也很安靜，
不像有些知名的大飯店，或許是接待太多團體客人，而難得清靜。
一早在旅館一樓吃早餐，除了慣常的咖啡、茶、麵包類之外，
我還拿到最後一個日式手捏飯團，配上日式漬菜，還有馬鈴薯沙拉，
再來上一碗熱湯，再吃下一杯優格，
實在是營養又豐富的早餐。
今天是移動日，預計12:50的JR前往下呂，
在此之前，先開始半天的城市觀光，
我們沒打算搭車，只想在久屋大通與榮站之間的帶狀公園散步、拍照，
在電視塔旁，有個飛碟狀的建築物，
可免費搭電梯上去參觀，上頭風很大，但視野不錯，
頂樓有個透明的噴水池，可以直看到地面，
一早陽光微微露臉，藍天也出現了，
面對這樣的好天氣，暫時也忘了寒冷。
在電視塔和公園拍了不少照片，在台灣絕不會悠閒到在公園裡殺時間。
十一點一到，我們立刻走向在電視塔下方不遠處的街角，此行停留在名古屋的另一重點：
這是一家知名的蛋糕店，據網友的圖說，
蛋糕是又大又美又好吃，但也很不便宜，隨便一塊都要700羊~天啊！
但是，
在平日午餐，有非常划算的service，這正是我們的目標。
蛋糕店在二樓，有大片的落地窗可俯瞰街景和公園，
店內風格十分優雅舒適，我們是第一組客人，
安排在二面採光的座位，真是太棒了。
Lunch service set，除了沙拉、麵包、小菜之外，
主菜有3種義大利麵、2種歐姆蛋包飯可選，餐後還有咖啡、茶、果汁可選，
當然還附上當天特選的3選1蛋糕，全都是架上販賣的蛋糕，只是size小一半，
您猜多少羊？
1400羊，天啊~簡直是佛心來的！
看著菜單，立即鎖定一道以菇類、火腿和香草調配的歐姆蛋包飯，
肯先生選的是香煎名古屋地雞奶油醬義大利麵，
這裡的蛋糕都是一整個十吋蛋糕現切，
蛋糕種類並不繁複，不超過二十種，
以各式水果、黑白巧克力、慕思、克林姆、鮮奶油為主製作，
不會有標新立異的口味或裝飾，就像穿著Hermes的優雅女士，
沒有多餘的華麗或濃重的色彩。
我們在當天的3種選項裡，分別點了草莓蛋糕和巧克力蛋糕。
先呈上了很有南陽風味的墊盤，
沙拉上來時，即可感受到店家的誠意與用心，
在日本最常吃到的沙拉菜是高麗菜絲，但說實在的，台灣的高麗菜實在強過日本太多。
這盤沙拉使用真正的沙拉菜，淋上有微微羊乳酪和堅果味道的白色醬汁，
非常非常好吃，完全合了我的口味。
個人以為這樣的沙拉，若份量再稍多點兒，在正式的餐廳，500隻羊絕對跑不掉。
正意猶味盡地沉醉在美味沙拉醬的餘味中，親切有禮的服務生送上主餐，
我的天啊！一份外觀製作完美，份量十足的歐姆蛋包飯呈現在我眼前，
當切開覆蓋在上頭的黃澄澄的半熟歐姆蛋時，裡面的炒飯，
才真讓人有中頭彩的感覺，
混著新鮮綠色香料的飯中、配搭著豐富的柳松菇、香菇，
還有一口咬下，煙燻味及鹹度恰到好處的火腿塊，
好的火腿才能有紮實豐富的口感。
在台灣我最不愛吃跟火腿有關的東西，因為好吃的火腿難得。
就這樣，歐姆蛋與飯和火腿、香菇，
交織成到目前為止吃過最棒的歐姆蛋包飯。
再來，
肯先生的地雞奶油醬義大利麵表現如何呢？
名古屋地雞一向聞名，口感味道自不在話下，
煮的軟硬適中的麵條均勻裹著濃度剛好清爽的奶油醬汁，
這是繼去年在箱根大雨中，吃到的鮭魚茴香義大利麵後，
再一次美好的體驗。
-------------------------淺談義大利麵條----------------------
我得說說這個義大利麵條本身，
充滿麥香，口感Q彈，卻不是硬，
在下的胃很差，一般沒熟難消化的東西都一吃見效，少說胃痛數小時，
但這麵條，煮的恰到好處，是正統義大利麵的軟硬度，仍保有嚼勁，
在於咀嚼後，所散發出來的麵香，真是越嚼越香，
這道義大利麵，麵條本身較箱根吃到的更佳，但箱根的醬汁卻是至今念念不忘的完美演出。
箱根的義大利麵：2010箱根‧蘆之湖‧箱根町‧完美PASTA
曾看過一位大廚在談論義大利麵條，義大利麵是要煮剛好“熟”的，
有熟的麵條才能帶出麥香，但如何熟的剛好，
而不使其繼續軟爛，又必須配合醬汁與配料的熱度，是很高深的學問，
以台灣人的看法，硬的麵條難下口，因而多數店家將麵煮軟，
有些店家又自以為要維持正統義大利麵的硬度，反而沒將麵煮熟，形成很硬的口感
但事實是，義大利麵煮不熟和因為沒熟而硬的口感是二回事，
很多人以為把義大利麵煮得不熟還硬硬的，就是對的，
實在差之千里矣！
------------------------我是分隔線-----------------------
又扯太遠了，
在吃完令人十分滿意的飯和麵後，
稍後飲料與蛋糕送上來了，
從小時候，我就有一個鹹食胃，並不啫吃甜食，即使偶爾為之，亦是淺嚐則止，
HARBS是肯先生找到並少數指定要吃的店，
但送上來的草莓派和巧克力蛋糕，確實很有兩下子，
嚐過後，能感受到用料嚴選實在，味道精準，
鮮奶油軟滑不油膩，散發出淡淡奶香，cream也是實在的蛋、奶香與高級香料的產物，
巧克力苦甜適中，
難怪不靠華麗外表也能獲得眾人肯定。
日本難得見到義式咖啡，但送上來的黑咖啡，卻獲得肯先生的高評價，
即使純飲，微苦淡酸，口感新鮮且風味迷人。
紅茶，亦表現的中規中矩，加了鮮奶，更是滑順。
這樣一餐下來，我們都獲得極大的滿足，
此時，我已偷偷在想，是不是該取消那一餐，
再回國前的午餐，再來一次。
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